Weinurlaub in Italien: ein Wochenende mit Weinverkostung in der Toskana
Ein Urlaub voller Genussmomente
Elena schließt die Augen und atmet tief ein. „Riechst du das?“ Der Duft nach ofenfrischem Brot mischt sich mit dem von gereiftem Pecorino und Wildschweinsalami. Marco tunkt ein Stück Brot in das frischgepresste Olivenöl. Es ist grün und kräftig im Geschmack.
Im Restaurant AcaciAmare schmeckt alles nach Toskana: die livornesische Fischsuppe Cacciucco, der Slow-Food-Bonito, das frische Gemüse aus dem Garten. Die Gerichte sind schlicht und authentisch – und gerade deshalb kommen sie so gut an.
Die Sonne versinkt langsam hinter den Hügeln. Marco hebt das Glas, der Wein funkelt rubinrot. „Sassicaia?“, fragt Elena. „Bolgheri Superiore. Mit einem Hauch Kirsche und Gewürzen, riechst du’s?“, antwortet er lächelnd.
Nur ein paar Kilometer von unserem Hotel entfernt entstehen einige der berühmtesten Rotweine der Welt: Sassicaia, Ornellaia, Masseto. Wenn sie diese Namen hören, geraten Kenner ins Schwärmen.
In der Lounge-Bar La Palmaiola können Sie die besten Etiketten der Region verkosten. Sie plaudern miteinander, vor Ihnen ein Glas Wein, dahinter der Horizont. Ein Hoch auf die Toskana!
Gutes auf
dem Teller
und im Glas
die Wein- und Ölstraße
der Costa degli Etruschi
Für alle Sinne:
„Sollen wir als nächstes zur Wein- und Ölstraße der Costa degli Etruschi fahren?“, fragt Elena, während sie durch den Reiseführer blättert. Die Straße schlängelt sich durch Weinberge, vorbei an Ölmühlen und durch mittelalterliche Dörfer. Hinter jeder Kurve gibt es was Neues zu entdecken: Barrique-Keller, in denen es nach Eiche duftet, gedeckte Tische auf malerischen kleinen Plätzen, Ölmühlen, durch die frisches Öl fließt, grün und geschmacksintensiv. Hier beginnt Elenas und Marcos Weinurlaub in Italien, das ganz im Zeichen von Verkostungen toskanischer Weine steht. Na? Sind auch Sie auf den Geschmack gekommen?
Bei einem Spaziergang durch die Weinberge entdecken Sie die Geheimnisse der berühmten toskanischen DOC-Rotweine, der Super-Toskaner von Bolgheri. Die Tour endet mit der Verkostung von 3 bis 5 Weinen in den historischen Barrique-Kellern.
Setzen Sie sich an einen Tisch in Bolgheri oder Castagneto Carducci und greifen Sie zu: Aufschnitt, Pecorino, handgemachte Pici – dicke toskanische Spaghetti –, regionale Weine. Danach geht’s zum Shoppen in die Geschäfte des Dorfes.
Eine Scheibe Toastbrot, darauf etwas frischgepresstes Olivenöl: Das regionale native Olivenöl extra zu verkosten, ist ebenso ein Muss wie der Erwerb einer Flasche guten Öls für Zuhause.
Event-Highlights in der Region
Marco schaut auf den Kalender. „Genau wenn wir dort sind, findet am Strand ein Wein-Festival statt!“
In der toskanischen Maremma zelebrieren wir den Wein und verwandeln Klöster, Dörfer und sogar den Strand in eine stimmungsvolle Location für erlesene Genussmomente: Verkostungen bei Sonnenuntergang, romantische Nächte unterm Sternenhimmel, alte Rituale wie das Keltern … Tragen Sie sich die Termine in Ihren Kalender ein – da haben Sie ein Date mit dem Glück und guten Weinen.
Ein 1 Kilometer langer Strandabschnitt, 50 Kellereien, unzählige Verkostungen. In San Vincenzo treffen handwerklich hergestellte Weine, das Meer und die Slow-Food-Philosophie aufeinander.
Drei magische Abende im Kloster von Suvereto – mit Vermentino, Fischgerichten und Romantik pur beim Event „La Notte Romantica dei Borghi più Belli d’Italia“.
Vino di Montescudaio (Oktober)
Seit 1967 wird dieses Fest mit dem Keltern eröffnet. Sie spazieren durch die Weinberge, nehmen an geführten Verkostungen teil und erleben die Toskana hautnah und authentisch.