Меню


Шеф-повар ресторана и его команда предлагают блюда местной кухни, творчески переосмысленные и усовершенствованные. Особое внимание уделяется выбору продуктов, всегда самого высокого качества. Меню ресторана меняется минимум 4 раза в год, следуя сезонности продуктов и с соблюдением лучших традиций тосканской кухни, что и придает блюдам дополнительную ценность, которой становится прежде всего артистически подобранная гармония вкусов, ароматов и цветов. 

 

Наши мясные закуски

Тосканские открытые бутерброды в ассортименте: Мягкий сыр страккино и колбаски – трюфельный пармезан и грибы – тушеный болгарский перец и рукола – белые грибы, артишоки и сыровяленая ветчина – красный радиккьо и сыровяленая грудинка
Сыровяленая ветчина и козий сыр (или дыня, по сезону)
Корзиночка с брезаолой, салатом в ассортименте и твердым козьим сыром

 

Наши рыбные закуски

Суп-пюре из нута с креветками
Осьминог с картофелем, фасолью и генуэзским песто
Густой рыбный суп с морепродуктами

 

Наши мясные первые блюда

Ризотто с томатным соусом и вяленым сыром скаморца
Равиоли с творогом из молока буйволицы и шпинатом в соусе из артишоков, грудинки и сушеных помидоров
Картофельные клецки с соусом из руколы и cыровяленой грудинки

 

Наши рыбные первые блюда

Тортелли с соусом песто из морепродуктов
Равиоли с соусом из омара
Спагетти в белом соусе из морепродуктов

 

Наша пицца

Наша пицца выпекается в каменной печи. В меню Вы найдете богатый ассортимент как классических вариантов, так и с самыми оригинальными наполнителями. Таким образом, Вы всегда сможете выбрать пиццу по своему вкусу.

Планируй идеальный отдых с нами!

Позвони нам! +39 0565 746611
Время работы: 7 дней в неделю с 08:30 до 17:30